Gör matlagningen enkel

Så här fungerar det

  1. 1. Välj en maträtt

  2. 2. Tillsätt protein och färska ingredienser

  3. 3. Laga fantastisk mat

  4. 4. Dela gärna en bild av din maträtt online!

Maträtter & Recept

Variera din middag efter tycke och smak

Thai Green Curry med kyckling

Citrongräs, ingefära och kokosmjölk ger dig en autentisk och alldeles utsökt Thai Green Curry. Lägg till krispig paprika samt gröna bönor och fullända med en eller flera torkade chilifrukter för den rätta hettan.

Thai Green Curry med kyckling recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Thai Green Curry
  • 250 g kycklingfilé
  • 200 ml kokosmjölk
  • 150 g gröna bönor
  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • 1 msk olja
  • 2,5 dl vatten
  1. Koka upp riset (D) med 2,5 dl vatten, tillsätt ev. salt. Låt det sjuda på svag värme under lock i 13 min. Rör runt i riset innan det serveras.
  2. Tärna kycklingen och skär paprikan och löken i tunna skivor. Stek kycklingen i olja i en stekpanna tills den fått färg.
  3. Lägg ner paprikan och löken i stekpannan med kycklingen och stek försiktigt i 2 min. Tillsätt currypasta (A) och kokosmjölk, låt det koka upp.
  4. Smaksätt efter eget tycke med thaikrydda (C). Lägg i de gröna bönorna och hela chili (B). Plocka upp chilin när rätten fått önskad styrka.

Koka upp och låt sjuda på låg temperatur i 5 min. Servera med riset och njut.

Thai Green Curry med räkor

Laga denna goda thairätt snabbt och enkelt med räkor, kokosmjölk, paprika samt gröna bönor och du kommer garanterat känna det som att du befinner dig i Thailand.

Thai Green Curry med räkor recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Thai Green Curry
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 lök
  • 250 g gröna bönor
  • 1 msk olja
  • 200 ml kokosmjölk
  • 250 g räkor, skalade
  1. Koka upp riset (D) med 2,5 dl vatten, tillsätt ev. salt. Låt det sjuda på svag värme under lock i 13 min. Rör runt i riset innan det serveras.
  2. Skär paprikorna i skivor. Skala och skiva löken. Skär bönor i mindre bitar.
  3. Lägg ner paprikan och löken i olja i en stekpanna och stek försiktigt i 2 min. Tillsätt currypasta (A) och kokosmjölk, låt det koka upp.
  4. Smaksätt efter eget tycke med thaikrydda (C). Lägg i de gröna bönorna och hela chili (B). Låt koka upp, dra ner värmen och låt sjuda i 3 min. Lägg i räkor och låt koka i 2 min. Plocka upp chilin när rätten fått önskad styrka.

Tips: Tillsätt jordnötter för en fetare curry. Undvik att slänga mat och använd överblivet ris för att baka en ris- och grönsakskaka.

Thai Green Curry med lax

Den bästa maten är lättlagad och samtidigt en fest för smaklökarna. Gör denna Thai Green Curry med saftig lax och smaksätt efter eget tycke för en genuin thailändsk upplevelse hemma vid ditt eget matbord.

Thai Green Curry med lax recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Thai Green Curry
  • 250 g laxfilé
  • 1 aubergine
  • 1 lök
  • 1 broccoli, ca 200g
  • 1 msk olja
  • 200 ml kokosmjölk
  1. Koka upp riset (D) med 2,5 dl vatten, tillsätt ev. salt. Låt det sjuda på svag värme under lock i 13 min. Rör runt i riset innan det serveras.
  2. Skär laxen och auberginen i kuber med en vass kniv. Skala och skiva löken. Dela broccolin i mindre buketter. Koka broccolin i hett vatten i 3 min.
  3. Lägg ner löken och auberginen i olja i en stekpanna och stek försiktigt i 3 min. Lägg i broccoli och stek i 2 min. till. Tillsätt currypasta (A) och kokosmjölk, låt det koka upp.
  4. Smaksätt efter eget tycke med thaikrydda (C). Lägg i laxen och hela chili (B). Låt koka upp, dra ner värmen och låt sjuda i 5 min. Plocka upp chilin när rätten fått önskad styrka. Servera med ris.

Tips: Inte sugen på lax idag? Använd en annan typ av fisk till din curry, så som fryst fisk. Toppa med rostade mandelspån för lite extra krisp.

Tikka Masala med kyckling

Vår Tikka Masala är framtagen efter ett autentiskt indiskt recept med kryddor såsom curry och koriander. Upptäck denna smakrika och aromatiska middagsrätt!

Tikka Masala med kyckling recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Tikka Masala
  • 300 g kycklingfilé
  • 1 lök
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 4,5 dl vatten
  • 1 msk olja
  1. Koka upp riset (D) med 2,5 dl vatten i en kastrull, tillsätt ev. salt. Låt riset sjuda under lock på svag värme i 13 min. Rör om i riset innan det serveras.
  2. Skär kycklingfilén i tärningar och hacka löken, stek i 2-3 min. tillsammans med 1 msk olja i en stekpanna. Tillsätt tikkapastan (A) och stek i ytterligare 1 min.
  3. Tillsätt 2 dl vatten samt tikkakryddor (B). Sänk temperaturen och låt det sjuda i 6-7 min. under omrörning.
  4. Rör ner 2 msk matlagningsgrädde och låt det sjuda ytterligare 1 min. Ta av pannan från värmen, servera din Tikka Masala med ris och toppa med mandlarna (C).

Tikka Masala med lamm

I denna Tikka Masala byter du ut kycklingen mot lamm men är lika enkel att förbereda och fyller ditt kök med himmelska dofter.

Tikka Masala med lamm recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Tikka Masala
  • 300 g lammkött
  • 1 aubergine
  • 1 lök
  • 1 msk olja
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 4,5 dl vatten
  1. Koka upp riset (D) med 2,5 dl vatten i en kastrull, tillsätt ev. salt. Låt riset sjuda under lock på svag värme i 13 min. Rör om i riset innan det serveras.
  2. Skär lammköttet och auberginen i tärningar och hacka löken. Stek auberginen på hög värme tills gyllenbrun. Ta bort auberginen från stekpannan. Lägg i lök och lamm med olja i stekpannan och stek i 5 min. Lägg tillbaka auberginen i stekpannan. Tillsätt tikkapastan (A) och stek i ytterligare 1 min.
  3. Tillsätt 2 dl vatten samt tikkakryddor (B). Sänk temperaturen och låt det sjuda i 6-7 min. under omrörning.
  4. Rör ner 2 msk matlagningsgrädde och låt det sjuda ytterligare 1 min. Ta av pannan från värmen, servera din Tikka Masala med ris och toppa med mandlarna (C).

Tips: Blanda ris med gröna ärtor för extra färg och en extra portion grönsaker. Ta med resterna av din tikka och värm till lunch på kontoret nästa dag.

Risotto med kyckling och svamp

Om du undrat hur du ska få till en perfekt risotto är detta receptet för dig! Denna krämiga rätt med svamp, rosmarin och mör kyckling kommer inte att göra någon besviken.

Risotto med kyckling och svamp recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Italian Risotto
  • 200 g kycklingfilé
  • 1 msk smör
  • 2 msk riven parmesanost
  • 6 dl vatten
  • 1 msk olja
  1. Lägg de torra svamparna (B) i en skål med 6 dl kokande vatten, låt dem ligga i 2 min.
  2. Tärna kycklingfilén och bryn den i 1 msk olja i en kastrull/stekpanna. Tillsätt riset (D) och stek i ytterligare 1 min.
  3. Tillsätt svamparna och vattnet och rör sedan ner svamppastan (A). Låt det sjuda i 20 min.
  4. Tillsätt krydd- och grönsaksmixen (C) och låt sjuda i ytterligare 3 min. Ta av kastrullen från värmen, rör ner parmesanosten och smöret. Servera och njut.

Mexican Enchiladas

Enchiladas är en utsökt mexikansk middag som består av kyckling, paprika och en kryddig tomatsås som ugnsbakas i tortillabröd. Varför bara äta mexikanskt på fredagar?

Mexican Enchiladas recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Mexican Enchiladas
  • 250 g kycklingfilé
  • 1 gul paprika
  • 125 g crème fraiche
  • 0,5 dl vatten
  • 1 msk olja
  • 50 g riven cheddarost
  1. Värm ugnen till 200 grader. Skär kycklingen i strimlor och blanda med marinaden (B). Skär paprikan i tunna skivor. Stek kycklingen i 1 msk olja tills den fått färg. Tillsätt paprikan tillsammans med kycklingen och stek i ytterligare 2 min. Tillsätt 0,5 dl vatten, rör om och låt det sjuda i 1 min.
  2. Blanda dipmix (C) tillsammans med 125 g crème fraiche och 1 msk vatten. Rör ordentligt och ställ åt sidan.
  3. Tillred tomatsåsen genom att blanda tomatpuré (A) med 5 msk kokande vatten, ställ åt sidan.
  4. Fördela kyckling- och paprikablandningen i en linje i mitten av tortillabröden (D) och rulla ihop dem. Placera de ihoprullade tortillas bredvid varandra i en smord ugnsfast form. Häll på tomatsåsen och strö över riven ost.
  5. Grädda 5-10 min i den förvärmda ugnen tills osten har smält. Servera dina färdiga Enchiladas med dippen.

Enchiladas Ranchero

Variera dig med detta utsökta recept på enchiladas som bakas i ugn med nötkött, en aromatisk tomatsås och ost. Upptäck flera sidor av Mexico vid middagsbordet ikväll!

Enchiladas Ranchero recept
Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Mexican Enchiladas
  • 250 g oxfilé
  • 50 g riven cheddarost
  • 1 gul paprika
  • 125 g crème fraiche
  • 0,5 dl vatten
  • 1 msk olja
  1. Värm ugnen till 200 grader. Skär köttet i kuber och blanda med marinaden (B). Riv osten och skär paprikan i kuber. Stek köttet i 1 msk olja tills den fått färg. Tillsätt paprikan och stek i ytterligare 2 min. Tillsätt 0,5 dl vatten, rör om och låt det sjuda i 1 min.
  2. Blanda dipmix (C) tillsammans med 125 g crème fraiche och 1 msk vatten. Rör ordentligt och ställ åt sidan.
  3. Tillred tomatsåsen genom att blanda tomatpuré (A) med 5 msk kokande vatten, ställ åt sidan.
  4. Fördela kött- och paprikablandningen i en linje i mitten av tortillabröden (D) och rulla ihop dem. Placera de ihoprullade tortillas bredvid varandra i en smord ungsfast form. Häll på tomatsåsen och strö över riven ost.
  5. Grädda 5-10 min i den förvärmda ugnen tills osten har smält. Servera dina färdiga Enchiladas med dippen och en sallad på grönsallad och körsbärstomater.

Tips: Byt ut köttet mot zucchini, aubergine eller andra grönsaker så som blomkål, lök eller använd konserverade svarta eller röda bönor för en vegetarisk måltid.

Tikka Masala med bönor

Vår Tikka Masala går att variera på många sätt. Genom att lägga till bönor, linser och sötpotatis skapar du en härligt smakrik middag som för tankarna till Indien.

Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Tikka Masala
  • 2,5 dl vatten
  • 2 msk olja
  • ½ rödlök, skivad
  • 2,5 msk currypulver
  • 1,5 dl sötpotatis, skuren i små tärningar
  • 1 tärning Knorr grönsaksbuljong
  • 1,5 dl linser, förkokta och utan vätska
  • 1,5 dl blandade förkokta bönor, utan vätska
  • 1 lime
  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Värm olja i en stekpanna och tillsätt lök, curry och Tikka paste och stek på låg värme tills löken är mjuk. Tillsätt därefter sötpotatisen.
  3. Tillsätt vatten och grönsaksbuljong, Tikka kryddmix och låt det sjuda i 5 min. Tillsätt därefter linser och bönor när potatisen har blivit mjuk.
  4. Tillsätt lime för en frisk och pikant smak.
  5. Servera med riset och toppa med mandeln.

Thai Green Curry rissallad med tigerräkor

Laga denna fräscha Thai Green Curry rissallad tillsammans med tigerräkor och tropiska frukter för en smakupplevelse utöver det vanliga.

Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Thai Green Curry
  • 10 stora tigerräkor, skalade
  • 2 msk olja
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 lime
  • 1 röd chili, fint hackad
  • 1 rödlök, fint skivad
  • 100 g gröna bönor, skurna i 1 cm långa bitar
  • ½ mango, skalad och skuren i bitar ca 1x1 cm
  • 1 liten burk ananas, skuren i små bitar
  • 2 msk koriander, grovt hackad
  • 2 msk mynta, grovt hackad
  1. Häll riset i en gryta enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt thaikryddan och låt koka upp. Låt det sjuda i 14 min eller tills riset är färdigkokt och låt det svalna.
  2. Tag hälften av currypastan och blanda med 2 msk olja och låt räkorna marinera.
  3. Blanda resten av currypastan med saften av 1 lime och kokosmjölken (detta ska användas som dressing).
  4. Blanda ris, grönsaker, frukt och örter i en stor skål. Rör om ordentligt men försiktigt.
  5. Värm upp en stekpanna på hög värme. Stek räkorna i ca 30 sek på varje sida eller tills de är färdiga.
  6. Lägg räkorna på rissalladen och häll över dressingen. Servera tillsammans med limeklyftor.

Quesadilla med oumph

Upptäck den mexikanska favoriten quesadilla ikväll! Tillsammans med oumph och cheddarost kan du njuta av ett nytt spännande alternativ på middagsbordet.

Tillagningstid: 30 minuter
  • 1 paket Knorr Mexican Enchiladas
  • 200 g Oumph
  • 0,5 dl vatten
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 gul chili, skivad
  • 100 g riven cheddarost
  • 10 grönkålsblad
  • 2 msk koriander, hackad
  • 1 lime
  • 125 g crème fraiche
  1. Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt oumph, marinaden, lök och chili.
  2. Stek på låg värme tills det är varmt och grönsakerna blivit lite mjuka.
  3. Tillsätt tomatsåsen och 0,5 dl vatten. Låt det koka upp och låt sjuda tills det blivit tjockt.
  4. Sätt ugnen på 225 grader.
  5. Lägg 3 tortillas på en plåt och fördela blandningen på dem. Tillsätt därefter grönkål, riven ost och koriander.
  6. Placera de 3 resterande tortillas ovanpå och sätt in i ugnen i 4-5 min eller tills osten har smält.
  7. Gör under tiden dipmixen enligt instruktionen på förpackningen (steg 2).
  8. Skär tortillan i trekanter och servera med dippen och limeklyftor.

Grünes Thai-Curry mit Süßkartoffel

Dieses Thai-Curry hält lange satt. Servieren Sie es zum Abendessen oder bei Ihrer nächsten Party.

Tillagningstid: 40 minuter
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine Aubergine
  • 1 Süßkartoffel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Grünes Thai Curry
  • 400 ml Kokosmilch
  • 100 g Zuckerschoten
  • 1 Spritzer Limettensaft (optional)
  1. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Aubergine würfeln. Süßkartoffel schälen und würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel zugeben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten. Aubergine zugeben und unter Wenden anbraten.

  2. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Grünes Thai Curry und Kokosmilch zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

  3. Süßkartoffel hinzufügen und weitere 10 Minuten garen bis sie weich ist. Zuckerschoten zugeben und weitere 5 Minuten garen. Mit Limettensaft abschmecken.

Tipp: Servieren Sie das Gericht auf Reis oder Asia-Nudeln und garnieren Sie es mit Limettenstreifen. Machen Sie als Beilage einen schnellen Salat aus dünn geschnittenen Gurken- und Karottenscheiben.

Risotto med grönsaker

En risotto är lätt att förbereda - men glöm inte att röra om i grytan ofta under tillagning! S0vamp, zucchini och purjolök ger tillsammans en fantastisk kombination av smaker!

Risotto med grönsaker recept
Tillagningstid: 25 minuter
  • 150g svamp
  • 1 liten purjolök
  • 1 mellanstor zucchini
  • 30g Parmesanost
  • 2 msk olivolja
  • 1 paket Knorr Mushroom Risotto Kryddpasta
  • 150g Arborioris eller annat risottoris
  1. Skär svampen, purjolöken och zucchini i bitar och riv osten grovt. Låt 500ml vatten koka upp. Stek svamp och zucchini i 1 msk olja på medelhög värme i ungefär 5 minuter. Lägg därefter det på en tallrik vid sidan. Sautera purjolöken i det som återstår av oljan tills den blir mjuk. Häll på riset, rör om ordentligt och låt det stekas tillsammans med i 2 minuter.

  2. Häll på 150 ml varmt vatten och innehållet i Knorr Mushroom Risotto Kryddpasta. Rör om ordentligt och låt koka övertäckt på svag värme. Rör runt var femte minut och häll på det varma vattnet i omgångar. Riset ska vara al dente, och få sin rätta konsistens inom 20-25 minuter.

  3. Rör i svamp, zucchini och parmesanost. Rör om och servera direkt!

Pilz Risotto

Es geht einfach nichts über ein cremiges, wärmendes Risotto. Ein Geschmack, der uns an den Wald erinnert, zarter Reis und Parmesan verbinden sich zu einer perfekten Geschmacks- und Aromakombination.

Tillagningstid: 30 minuter
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Pilz Risotto
  • 150 g Risotto-Reis
  • 30 g geriebener Parmesan
  1. Champignons in Scheiben schneiden. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Champignons in Öl ca. 1 Minute dünsten.

  2. 150 ml heißes Wasser und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Pilz Risotto sowie den Reis zugeben. Gut umrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze garen. Alle 5 Minuten umrühren und portionsweise Wasser zugeben. Der Reis sollte nach 20-25 Minuten die richtige Konsistenz haben. Er sollte al dente mit zartem Biss sein.

  3. Parmesan unterrühren und sofort servieren.

Hähnchen Toskana mit Champignons

Verwöhnen Sie sich heute mit diesem köstlichen Gericht!

Tillagningstid: 35 minuter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
  • 150 g Champignons
  • 100 g Artischockenherzen (aus dem Glas)
  • 4 Hähnchenunterkeulen
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Chicken Toskana
  1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden. Champignons in Scheiben schneiden und Artischocken abgießen.

  2. Hähnchenkeulen in einer Pfanne im heißen Öl rundherum 4-5 Minuten goldbraun anbraten. Keulen in eine Auflaufform geben. Zwiebel und Pilze im restlichen Bratfett dünsten, Artischocken zugeben.

  3. Tomaten und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen, anschließend Sauce über die Hähnchenkeulen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen bis die Keulen durchgegart sind.

Tipp: Gießen Sie ein Glas trockenen Weißwein zur Sauce. Geben Sie eine Handvoll Oliven zu.

Auf Reis oder Kartoffelpüree servieren.

Mexicanska tacos

Det är dags för en mexikansk fiesta ikväll! Servera spröda tortillas fyllda med färgglada grönsaker och kött för en smakrik fest!

Mexicanska tacos recept
Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 1 tomat
  • 45g isbergssallad eller annan typ av sallad
  • 1 msk olivolja
  • 300g köttfärs
  • 1 paket Knorr Mexican Enchiladas
  • 6 små tortillabröd
  • 50g light crème fraiche (15%)
  1. Skär paprikan i långsmala bitar. Hacka lök och tomat och strimla salladen. Värm upp olivolja i en stekpanna och bryn köttfärsen tills den fått en gyllenbrun färg.

  2. Häll i innehållet i Knorr Mexican Enchiladas. Stek tillsammans i 30 sekunder och häll därefter på 50 ml vatten. Låt koka till, dra sen ner värmen och låt puttra i 2-3 minuter. Värm tortillabröden i en stekpanna eller i ugn tills de är tillräckligt varma.

  3. Lägg i köttet i tortillabröden och toppa sedan med sallad, tomat, paprika och rödlök. Servera med crème fraiche.

Indisches Linsencurry mit Aubergine

Dieses herzhafte Linsen- und Auberginencurry erhält eine unerwartete Geschmacksnote, wenn Sie das Gemüse im Backofen rösten.

Tillagningstid: 40 minuter
  • 1 Aubergine
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  • 150 g grüne Linsen
  • 1 Handvoll Koriander
  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Aubergine in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Paprika und Aubergine auf ein Backblech geben. Mit 2 EL Öl beträufeln und gut vermischen. Gemüse ca. 25 Minuten goldbraun rösten.

  2. Linsen mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebel im restlichen Öl 5 Minuten dünsten. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry zugeben. Gut umrühren und 1 Minute lang garen, Linsen und 250 ml Wasser zugeben.

  3. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und ca. 20 Minuten kochen bis die Linsen gar sind. Gemüse und Koriander zugeben. Mit indischem Fladenbrot (Naan) und Naturjoghurt servieren.

Dazu indisches Fladenbrot (Naan) und Naturjoghurt servieren.

Tipp: Dieses vielseitige Currygericht schmeckt auch mit Huhn, Tofu und allen beliebigen Gemüsesorten. Machen Sie Ihr eigenes Fladenbrot mit einem Teig aus 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 120 ml Milch und 1 EL Öl. Teig verkneten, in dünne Fladen ausrollen und in Pflanzenöl braten.

Indisches Hähnchencurry mit Apfel und Rosinen

Saure Äpfel und süße Rosinen verleihen einem klassischen indischen Curry eine überraschend perfekte Note.

Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 säuerlicher Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  • 50 g Rosinen
  • 100 g Naturjoghurt
  1. Apfel entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Fleisch in dünne Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilet in 1 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen und beiseitestellen.

  2. Knoblauch und Zwiebel im restlichen Öl ca. 5 Minuten lang dünsten, bis sie weich und aromatisch sind. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry einrühren. 1 Minute lang kochen. Rosinen, Apfel und 150 ml Wasser zugeben. Bei schwacher Hitze 5 Minuten garen.

  3. Hähnchenbrust in die Pfanne geben und 5 Minuten weitergaren. Joghurt unterrühren.

Tipp: Fügen Sie eine Handvoll gerösteter Cashewnüsse oder Sonnenblumenkerne hinzu. Für eine vegetarische Alternative ersetzen Sie das Fleisch durch Tofu.

Mit Basmatireis servieren.

Indisches Curry

Dieses indische Currygericht begeistert jeden! Probieren Sie unser würziges, cremiges und aromatisches Rezept mit Huhn, Ananas und Kokosmilch.

Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 rote Paprikaschote
  • 125 g Ananas aus der Dose oder frische Ananas
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Jasmin- oder Basmatireis
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  1. Paprikaschote und Ananas würfeln. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden. Reis nach Packungsanleitung garen.

  2. Hähnchenbruststücke in einer Pfanne im heißen Öl ca. 4 Minuten leicht goldbraun braten. Paprikaschote hinzugeben und weitere 2 Minuten braten. 100 ml Wasser und Kokosmilch dazugeben. Umrühren und zum Kochen bringen.

  3. Ananas und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry zugeben. 4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Reis servieren.

Tipp: Dieses cremige Gericht kann mit jeder Art Gemüse wie Grünkohl, Mangold oder Chinakohl zubereitet werden. Reduzieren Sie die Kochzeit, damit die Blätter knackig bleiben. Wenn Sie das Huhn weglassen, erhalten Sie ein vegetarisches Gericht.

Mexikanische Tacos

Heute Abend ist Fiestazeit! Bereiten Sie für Ihre Party knusprige Tortillas mit bunter Gemüse- und Fleischfüllung zu.

Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 große Tomate
  • 45 g Eisbergsalat oder andere Salatsorte
  • 300 g Rinderhackfleisch, mager
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Mexikanische Enchiladas
  • 6 Weizentortillas
  • 50 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden oder Crème fraîche légère
  1. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden. Salat klein zupfen. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Olivenöl goldbraun braten. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Me-xikanische Enchiladas zugeben, unterrühren und kurz mitbraten.

  2. 50 ml Wasser zugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen. Tortillas in einer Pfanne oder im Backofen erwärmen.

  3. Die Tortillas mit Fleisch füllen und mit Salat, Tomate, Paprika und roter Zwiebel belegen. Mit Crème fraîche servieren.

Tipp: Für eine vegetarische Alternative verwenden Sie Bohnen anstatt Fleisch. Bestreuen Sie das Gericht mit frischem Koriander und gehackter Frühlingszwiebel.

Quesadilla mit Mais

Sie brauchen ein super schnelles Essen direkt auf die Hand? Kein Problem: Probieren Sie unsere köstlichen Quesadillas mit Zucchini und Mais.

Tillagningstid: 25 minuter
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g rote oder schwarze Bohnen (aus der Dose)
  • 200 g Mais (aus der Dose)
  • 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Mexikanische Enchiladas
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Edamer)
  • 4 Tortillafladen
  1. Zucchini klein würfeln oder raspeln. Auf Küchenpapier abtropfen lassen oder etwas mit den Händen ausdrücken, damit die Tortillas später nicht weich werden. Zwiebel fein hacken. Bohnen und Mais abgießen.

  2. Zwiebel in einer Pfanne in 1 EL heißen Öl 3-4 Minuten weich dünsten. Mais, Bohnen, Zucchini und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Mexikanische Enchiladas zugeben und weitere 3-4 Minuten braten.

  3. Vom Herd nehmen und den Käse unterrühren. Die Hälfte der Füllung auf einer Tortilla verteilen und mit einer weiteren Tortilla abdecken. Leicht zusammendrücken und mit 1/2 EL Öl in eine vorgewärmte Pfanne geben. Auf jeder Seite 2 Minuten braten bis der Käse schmilzt. Mit der restlichen Füllung und Tortillas ebenso verfahren. Quesadilla in Stücke schneiden und servieren.

Tipp: Die Füllung sollte Käse enthalten, gerne auch verschiedene Sorten zusammen. Versuchen Sie Weichkäse wie Ricotta, Ziegenkäse oder Feta. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten: sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Paprikaschoten oder Oliven.

Thai Green Curry med aubergine och sötpotatis

Servera denna Thai Curry som vardagsmiddag eller vid nästa middagsparty!

Thai Green Curry med aubergine och sötpotatis recept
Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 liten röd lök
  • 1 liten aubergine
  • 1 sötpotatis
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 1 (400ml) burk lätt kokosmjölk
  • 1 paket Knorr Thai Green Curry
  • 100g sockerärtor
  • 100g ris eller risnudlar
  • Eventuellt lime juice
  1. Skiva löken. Skär auberginen i kuber. Skala och skär sötpotatisen i kuber. Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Lägg i löken och stek på medelhög värme i 5 minuter. Lägg till aubergine och stek under omrörning tills den börjar få färg.

  2. Häll i Knorr Thai Green Curry och kokosmjölk, låt koka upp, dra ner värmen och låt sjuda i 5 minuter.

  3. Lägg till sötpotatiskuberna. Fortsätt koka i 10 minuter eller tills de är mjuka. Släng i sockerärtorna och låt koka i 5 minuter till. Pressa eventuellt i lite lime juice. Servera med ris eller nudlar.

Indisk Curry

Alla älskar en smakrik indisk curry där kryddor och örter är blandade till perfektion. Här är ett recept som du helt säkert kommer vilja laga igen!

Indisk Curry recept
Tillagningstid: 20 minuter
  • 1 msk vegetabilisk olja
  • 1 mellanstor lök
  • 300 g kycklingbröstfiléer
  • 1 paket Knorr Indian Curry
  • 1 röd eller grön paprika
  • 150 ml passerade tomater
  • 150 g ris
  • En handfull färsk koriander
  1. Skär lök och paprika i tärningar. Koka riset enligt anvisningen på paketet.

  2. Värm upp oljan i en stekpanna och stek löken i 1-2 minuter tills den är mjuk. Tillsätt kyckling och fortsätt steka tills den är gyllene. Rör ner innehållet i Knorr Indian Curry Kryddpasta och låt det koka i ytterligare 1 minut. Tillsätt paprika, tomater och 50 ml vatten.

  3. Låt det koka upp, skruva ner värmen och låt puttra i 10 minuter, eller tills kycklingen är genomkokt. Garnera med en kvist koriander och servera med ris.

Få inspiration till din matlagning

Upptäck det sociala nätverket

Se alla maträtter


  1. Knorrar det i magen?

    Read More

    Knorrar det i magen?

    Read More

    Unga Fru Kajson


  2. Dinner for Two.

    Read More

    Dinner for Two.

    Read More

    Go For Fit


  3. Knorrs Middags-kit

    Read More

    Knorrs Middags-kit

    Read More

    Jonas Bakar


  4. Sätt Knorr på middagen 2.0

    Read More

    Sätt Knorr på middagen 2.0

    Read More

    Moa Gustafsson


  5. Hur du snabbt lagar en god och enkel middag

    Read More

    Hur du snabbt lagar en god och enkel middag

    Read More

    Juniflickan


  6. Knorr - Italian Risotto - Vegetarisk

    Read More

    Knorr - Italian Risotto - Vegetarisk

    Read More

    Janni Cranning


  7. Knorr Mealkits

    Read More

    Knorr Mealkits

    Read More

    Pimpiina


  8. Samarbete - Knorr Mealkits

    Read More

    Samarbete - Knorr Mealkits

    Read More

    Therez