Tee ruoanlaitosta helppoa

Näin se toimii

  1. 1. Valitse ateria

  2. 2. Lisää proteiini ja tuoreet raaka-aineet

  3. 3. Kokkaa mahtavaa ruokaa

  4. 4. Jaa kuva annoksestasi

Ateriat & Reseptit

tuunaa ateria makusi mukaan

Thai Green Curry kanalla

Aidoista raaka-aineista valmistettu herkullinen curryruoka, jossa maistuvat sitruunaruoho, inkivääri ja kookosmaito. Lisää kuivattuja chilejä makusi mukaan ja tee ateriasta niin tulinen kuin itse haluat.

Thai Green Curry kanalla resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Thai Green Curry ateria-aines
  • 250 g Broilerifilettä kuutioina
  • 200 ml kookosmaitoa
  • 150 g vihreitä papuja
  • 1 sipuli
  • 1 pieni punainen paprika
  • 1 rkl öljyä
  • 2,5 dl vettä
  1. Lisää 1 rkl öljyä tarttumattomaan kattilaan ja paista broilerifileitä 2-3 min kunnes pinta on kullanruskea.
  2. Silppua sipuli ja suikaloi paprika. Lisää pannulle ja paahda 2 min.
  3. Lisää currytahna ja kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi.
  4. Mausta Thai mausteseoksella makusi mukaan.
  5. Lisää vihreät pavut ja chiliä makusi mukaan. Poista chilit kun maku on sopivan tulinen. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä 5 min.

Riisin valmistus

  1. Kaada riisi kattilaan ja lisää 2,5 dl vettä. Kiehauta ja lisää tarvittaessa suolaa.
  2. Anna riisin hautua miedolla lämmöllä 13 min kansi päällä.
  3. Sekoita riisiä ennen tarjoilua.

Thai Green Curry katkaravuilla

Lähde makumatkalle Thaimaahan ja valmista helppo katkarapucurry kookosmaidolla, paprikoilla ja vihreillä pavuilla.

Thai Green Curry katkaravuilla resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Thai Green Curry ateria-aines
  • 1 keltainen paprika
  • 1 oranssi paprika
  • 1 sipuli
  • 250g vihreitä papuja
  • 2 rkl öljyä
  • 200 ml kookosmaitoa
  • 250 g katkarapuja keitettynä ja kuorittuna
  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua sipuli ja suikaloi paprikat. Leikkaa pavut pienemmiksi paloiksi.
  2. Kuumenna öljy pannussa ja lisää sipuli ja paprikat. Paahda 2 minuuttia. Lisää currytahna ja kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi.
  3. Mausta Thai mausteseoksella makusi mukaan. Lisää vihreät pavut ja chilit ja kuumenna kiehuvaksi. Madalla lämpötila ja anna hautua 3 minuuttia. Lisää katkaravut ja hauduta vielä 2 minuuttia. Poista chilit ja tarjoile riisin kanssa.

Vinkki: Lisää jauhettuja pähkinäitä curryn joukkoon, jos haluat siitä paksumpaa.

Thai Green Curry lohella

Paras ruoka ei ainoastaan maistu hyvältä vaan on myös helppo valmistaa. Tee Thai Green Curry mehukkaalla lohella ja nauti thaimaalaisista mauista myös kotona.

Thai Green Curry lohella resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Thai Green Curry ateria-aines
  • 250 g lohifileetä ilman nahkaa
  • 1 pieni munakoiso
  • 1 sipuli
  • 1 pieni parsakaali
  • 2 rkl öljyä
  • 200 ml kookosmaitoa
  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa lohi kuutioiksi terävällä veitsellä. Kuutioi munakoiso ja silppua sipuli. Jaa parsakaalin kukinnot pienempiin osiin ja keitä 3 minuuttia kiehuvassa vedessä.
  2. Kuumenna öljy pannussa ja paista sipuleita ja munakoisoja 3 minuuttia. Lisää parsakaali ja paista 2 minuuttia lisää. Lisää currytahna ja kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi.
  3. Mausta Thai mausteseoksella oman makusi mukaan. Lisää lohen palat ja chilit. Kuumenna kiehuvaksi, madalla lämpötilaa ja anna hautua 5 minuuttia. Poista chilit ja tarjoile riisin kanssa.

Vinkki: Voit valmistaa Thai Green Curryn myös vaaleasta kalasta. Viimeistele annos paahdetuilla manteleilla.

Tikka Masala

Intialainen Tikka Masala on täyteläinen curryruoka, jossa maistuvat korianteri, juustokumina ja valkosipuli. Valmista ateria, joka on täynnä makua!

Tikka Masala resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Tikka Masala ateria-aines
  • 300 g broilerinfilee suikaleita
  • 1 pieni sipuli
  • 2 rkl kevyt ranskankermaa tai 1 rkl luonnonjogurttia
  • 4,5 dl vettä
  • 1 rkl öljyä
  1. Kaada riisi kattilaan ja lisää 2,5 dl vettä. Kiehauta ja lisää tarvittaessa suolaa. Anna riisin hautua miedolla lämmöllä 13 min kansi päällä. Sekoita riisiä ennen tarjoilua.
  2. Silppua sipuli. Lisää 1 rkl öljyä tarttumattomaan kattilaan ja kuullota sipuli ja broilerinfilee 2-3 min ajan. Lisää Masala tahna ja anna kiehua 1 min.
  3. Lisää 2 dl vettä ja Tikka mausteseos. Vähennä lämpöä ja anna hautua 6-7 min sekoittaen.
  4. Sekoita joukkoon ranskankerma tai luonnonjogurtti ja anna hautua vielä 1 min. Poista kattila liedeltä. Tarjoile Tikka Masala riisin kera ja ripottele mantelit annoksen päälle.

Tikka Masala lampaanlihalla

Tämä resepti on helppo tapa nauttia aidoista intialaisista mauista. Se on nopea valmistaa ja täyttää keittiösi ihanilla tuoksuilla.

Tikka Masala lampaanlihalla resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Tikka Masala ateria-aines
  • 300 g lampaanlihaa
  • 1 munakoiso
  • 1 sipuli
  • 1 rkl öljyä
  • 2 rkl kevyt ranskankermaa tai 1 rkl luonnonjogurttia
  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutioi lampaanliha ja silppua sipuli. Kuutioi munakoiso. Kuumenna öljy pannulla ja paista munakoisoja, kunnes niiden pinta on kullanruskea. Poista munakoisot pannulta ja lisää silputtu sipuli ja lampaanliha. Paista 5 minuuttia. Lisää munakoisot takaisin pannulle.
  2. Lisää Masala tahna ja anna kiehua 1 min. Lisää 2 dl vettä ja Tikka mausteseos. Vähennä lämpöä ja anna hautua 6-7 min sekoittaen.
  3. Sekoita joukkoon ranskankerma tai luonnonjogurtti ja anna hautua vielä 1 min. Poista kattila liedeltä. Tarjoile Tikka Masala riisin kera ja ripottele mantelit annoksen päälle.

Vinkki: sekoita riisin joukkoon vihreitä papuja tuomaan lisäväriä ja lisäannoksen vihanneksia ruokaan.

Lasagne Al Forno

Lasagnessamme yhdistyvät italialaisittain maustettu jauheliha, herkullinen tomaattikastike ja kermainen Béchamel kastike. Täyteläistä ja niin täynnä makua.

Lasagne Al Forno resepti
Valmistusaika: 40 minuuttia
  • 1 Knorr Lasagne Al Forno ateria-aines
  • 220 g jauhelihaa
  • 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
  • 1 dl vettä
  • 2,5 dl maitoa
  • 20 g juustoraastetta
  • ½ rkl öljyä
  1. Laita uuni päälle (180 °C). Lisää pannuun tilkka öljyä ja ruskista jauheliha. Lisää 1 dl vettä, tomaattimurska, tomaattitahna ja yrttiseos koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua 1 min ajan.
  2. Sekoita kattilassa Béchamel kastike ja 2,5 dl maitoa. Keitä 1 min.
  3. Aseta laakeaan uunivuokaan jauhelihakastiketta ja lasgnelevyjä kerroksittain. Aloita ja lopeta jauhelihakastikkeella. Kaada päälle Béchamel kastike ja ripottele päälle juustoraaste.
  4. Aseta vuoka uunin keskiosaan, paista noin 25–30 min kunnes pinta on kullan ruskea. Anna vetäytyä 5 min ennen tarjoilua

Mexican Enchiladas

Täytä enchiladakset herkullisella kanalla ja paprikoilla. Viimeistele ateria tulisella tomaattikastikkeella ja meksikolainen ilta on valmis.

Mexican Enchiladas resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 1 Knorr Mexican Enchiladas ateria-aines
  • 250 g Broilerifilettä
  • 1 pieni keltainen paprika
  • 125 g ranskankermaa
  • 0,5 dl vettä
  • 1 rkl öljyä
  • 50 g juustoraastetta
  1. Laita uuni päällä (200 °C). Suikaloi broileri ja sekoita joukkoon marinadi. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi. Ruskista broilerisuikaleet paistinpannussa tilkassa öljyä (noin 3 min). Lisää paprikat pannulle ja paista vielä 2 min. Lisää 0,5 dl vettä, sekoita hyvin ja anna hautua 1 min.
  2. Sekoita dippimauste ranskankerman kanssa, lisää 1 rkl vettä, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin.
  3. Sekoita astiassa 5 rkl kiehuvaa vettä ja tomaattikastike.
  4. Laita broilerinfilee- ja paprikaseosta tortillojen keskelle. Rullaa tai taita tortillat. Aseta tortillat uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja ripottele päälle juustoraastetta.
  5. Aseta vuoka kuumaan uuniin ja paista 5-10 min tai kunnes juusto on sulanut. Tarjoile Enchiladat dipin kanssa.

Mexican Enchiladas naudan sisäfileellä

Lähde makumatkalle Meksikoon tänään ja kokeile herkullista enchiladas reseptiä, jossa yhdistyvät murea naudan sisäfilee, tulinen tomaattikastike ja täyteläinen juusto.

Mexican Enchiladas naudan sisäfileellä resepti
Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 250g naudan sisäfileetä
  • 50g juustoraastetta
  • 1 keltainen paprika
  • 1 Knorr Mexcian Enchiladas ateria-aines
  • 2 rkl öljyä
  • 125 g ranskankermaa
  1. Laita uuni päällä (200 °C). Suikaloi sisäfilee ja sekoita joukkoon marinadi. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi. Ruskista sisäfilee paistinpannussa tilkassa öljyä (noin 3 min). Lisää paprikat pannulle ja paista vielä 2 min. Lisää 0,5 dl vettä, sekoita hyvin ja anna hautua 1 min.
  2. Sekoita dippimauste ranskankerman kanssa, lisää 1 rkl vettä, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin.
  3. Sekoita astiassa 5 rkl kiehuvaa vettä ja tomaattikastike.
  4. Laita naudan sisäfilee- ja paprikaseosta tortillojen keskelle. Rullaa tai taita tortillat. Aseta tortillat uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja ripottele päälle juustoraastetta.
  5. Aseta vuoka kuumaan uuniin ja paista 5-10 min tai kunnes juusto on sulanut. Tarjoile Enchiladat dipin ja salaatin kanssa.

Vinkki: voit korvata lihan paistetulla kesäkurpitsalla, kukkakaalilla tai muilla kasviksilla. Kokeile myös papuja Enchiladasten täytteenä.

Tikka Masala med bönor

Grünes Thai-Curry mit Süßkartoffel

Dieses Thai-Curry hält lange satt. Servieren Sie es zum Abendessen oder bei Ihrer nächsten Party.

Valmistusaika: 40 minuuttia
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine Aubergine
  • 1 Süßkartoffel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Grünes Thai Curry
  • 400 ml Kokosmilch
  • 100 g Zuckerschoten
  • 1 Spritzer Limettensaft (optional)
  1. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Aubergine würfeln. Süßkartoffel schälen und würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel zugeben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten. Aubergine zugeben und unter Wenden anbraten.

  2. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Grünes Thai Curry und Kokosmilch zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

  3. Süßkartoffel hinzufügen und weitere 10 Minuten garen bis sie weich ist. Zuckerschoten zugeben und weitere 5 Minuten garen. Mit Limettensaft abschmecken.

Tipp: Servieren Sie das Gericht auf Reis oder Asia-Nudeln und garnieren Sie es mit Limettenstreifen. Machen Sie als Beilage einen schnellen Salat aus dünn geschnittenen Gurken- und Karottenscheiben.

Gemüse-Risotto

Ein Risotto ist einfach zuzubereiten - vergessen Sie jedoch nicht, häufig umzurühren. Champignons, Zucchini und Lauch ergeben eine fantastische Geschmackskombination.

Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 150 g Champignons
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Pilz Risotto
  • 150 g Risotto-Reis
  • 30 g geriebener Parmesan
  1. Champignons in Scheiben schneiden. Lauch und Zucchini in Scheiben schneiden. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Champignons und Zucchini in 1 EL Öl bei mittlerer Kochstufe ca. 5 Minuten anbraten. Auf einen Teller legen. Lauch im restlichen Öl weich dünsten. Reis zugeben und gut umrühren. Weitere 2 Minuten garen.

  2. 150 ml heißes Wasser und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Pilz Risotto zugeben. Gut umrühren und bei schwacher Hitze garen. Alle 5 Minuten umrühren und portionsweise Wasser zugeben. Der Reis sollte nach 20-25 Minuten die richtige Konsistenz haben. Er sollte al dente mit zartem Biss sein.

  3. Champignons und Zucchini unterrühren. Parmesan unterrühren und sofort servieren.

Tipp: Verwenden Sie Wildpilze, z. B. Steinpilze oder Pfifferlinge, wenn diese gerade Saison haben. Anstatt Parmesan können Sie andere Käsesorten, z. B. Blauschimmelkäse oder Gorgonzola, verwenden. Mit frischer Petersilie oder Thymian garnieren.

Pilz Risotto

Es geht einfach nichts über ein cremiges, wärmendes Risotto. Ein Geschmack, der uns an den Wald erinnert, zarter Reis und Parmesan verbinden sich zu einer perfekten Geschmacks- und Aromakombination.

Valmistusaika: 30 minuuttia
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Pilz Risotto
  • 150 g Risotto-Reis
  • 30 g geriebener Parmesan
  1. Champignons in Scheiben schneiden. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Champignons in Öl ca. 1 Minute dünsten.

  2. 150 ml heißes Wasser und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Pilz Risotto sowie den Reis zugeben. Gut umrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze garen. Alle 5 Minuten umrühren und portionsweise Wasser zugeben. Der Reis sollte nach 20-25 Minuten die richtige Konsistenz haben. Er sollte al dente mit zartem Biss sein.

  3. Parmesan unterrühren und sofort servieren.

Hähnchen Toskana mit Champignons

Verwöhnen Sie sich heute mit diesem köstlichen Gericht!

Valmistusaika: 35 minuuttia
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
  • 150 g Champignons
  • 100 g Artischockenherzen (aus dem Glas)
  • 4 Hähnchenunterkeulen
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Chicken Toskana
  1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden. Champignons in Scheiben schneiden und Artischocken abgießen.

  2. Hähnchenkeulen in einer Pfanne im heißen Öl rundherum 4-5 Minuten goldbraun anbraten. Keulen in eine Auflaufform geben. Zwiebel und Pilze im restlichen Bratfett dünsten, Artischocken zugeben.

  3. Tomaten und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen, anschließend Sauce über die Hähnchenkeulen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen bis die Keulen durchgegart sind.

Tipp: Gießen Sie ein Glas trockenen Weißwein zur Sauce. Geben Sie eine Handvoll Oliven zu.

Auf Reis oder Kartoffelpüree servieren.

Hähnchen Toskana

Zarte gebackene Hähnchenfilets mit Tomaten, Gewürzen und Kräutern für ein spektakuläres Familienessen.

Valmistusaika: 35 minuuttia
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Chicken Toskana
  • 40 g geriebenen Emmentaler oder anderen Hartkäse
  1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Hähnchenbrust der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden.

  2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne im heißen Öl kurz beidseitig goldbraun braten und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln im restlichen Bratfett dünsten. Tomaten und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen.

  3. Sauce über das Fleisch gießen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen garen bis alles goldbraun ist und Blasen wirft.

Servieren Sie dieses Gericht mit frischer Petersilie, Röstkartoffeln und grünem Salat.

Indisches Linsencurry mit Aubergine

Dieses herzhafte Linsen- und Auberginencurry erhält eine unerwartete Geschmacksnote, wenn Sie das Gemüse im Backofen rösten.

Valmistusaika: 40 minuuttia
  • 1 Aubergine
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  • 150 g grüne Linsen
  • 1 Handvoll Koriander
  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Aubergine in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Paprika und Aubergine auf ein Backblech geben. Mit 2 EL Öl beträufeln und gut vermischen. Gemüse ca. 25 Minuten goldbraun rösten.

  2. Linsen mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebel im restlichen Öl 5 Minuten dünsten. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry zugeben. Gut umrühren und 1 Minute lang garen, Linsen und 250 ml Wasser zugeben.

  3. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und ca. 20 Minuten kochen bis die Linsen gar sind. Gemüse und Koriander zugeben. Mit indischem Fladenbrot (Naan) und Naturjoghurt servieren.

Dazu indisches Fladenbrot (Naan) und Naturjoghurt servieren.

Tipp: Dieses vielseitige Currygericht schmeckt auch mit Huhn, Tofu und allen beliebigen Gemüsesorten. Machen Sie Ihr eigenes Fladenbrot mit einem Teig aus 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 120 ml Milch und 1 EL Öl. Teig verkneten, in dünne Fladen ausrollen und in Pflanzenöl braten.

Indisches Hähnchencurry mit Apfel und Rosinen

Saure Äpfel und süße Rosinen verleihen einem klassischen indischen Curry eine überraschend perfekte Note.

Valmistusaika: 20 minuuttia
  • 1 säuerlicher Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  • 50 g Rosinen
  • 100 g Naturjoghurt
  1. Apfel entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Fleisch in dünne Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilet in 1 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen und beiseitestellen.

  2. Knoblauch und Zwiebel im restlichen Öl ca. 5 Minuten lang dünsten, bis sie weich und aromatisch sind. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry einrühren. 1 Minute lang kochen. Rosinen, Apfel und 150 ml Wasser zugeben. Bei schwacher Hitze 5 Minuten garen.

  3. Hähnchenbrust in die Pfanne geben und 5 Minuten weitergaren. Joghurt unterrühren.

Tipp: Fügen Sie eine Handvoll gerösteter Cashewnüsse oder Sonnenblumenkerne hinzu. Für eine vegetarische Alternative ersetzen Sie das Fleisch durch Tofu.

Mit Basmatireis servieren.

Indisches Curry

Dieses indische Currygericht begeistert jeden! Probieren Sie unser würziges, cremiges und aromatisches Rezept mit Huhn, Ananas und Kokosmilch.

Valmistusaika: 20 minuuttia
  • 1 rote Paprikaschote
  • 125 g Ananas aus der Dose oder frische Ananas
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Jasmin- oder Basmatireis
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Indisches Curry
  1. Paprikaschote und Ananas würfeln. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden. Reis nach Packungsanleitung garen.

  2. Hähnchenbruststücke in einer Pfanne im heißen Öl ca. 4 Minuten leicht goldbraun braten. Paprikaschote hinzugeben und weitere 2 Minuten braten. 100 ml Wasser und Kokosmilch dazugeben. Umrühren und zum Kochen bringen.

  3. Ananas und Inhalt der Box Knorr Kochpaste Indisches Curry zugeben. 4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Reis servieren.

Tipp: Dieses cremige Gericht kann mit jeder Art Gemüse wie Grünkohl, Mangold oder Chinakohl zubereitet werden. Reduzieren Sie die Kochzeit, damit die Blätter knackig bleiben. Wenn Sie das Huhn weglassen, erhalten Sie ein vegetarisches Gericht.

Mexikanische Tacos

Heute Abend ist Fiestazeit! Bereiten Sie für Ihre Party knusprige Tortillas mit bunter Gemüse- und Fleischfüllung zu.

Valmistusaika: 20 minuuttia
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 große Tomate
  • 45 g Eisbergsalat oder andere Salatsorte
  • 300 g Rinderhackfleisch, mager
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Box KNORR Schmeck die Welt Kochpaste Mexikanische Enchiladas
  • 6 Weizentortillas
  • 50 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden oder Crème fraîche légère
  1. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden. Salat klein zupfen. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Olivenöl goldbraun braten. Inhalt der Box Knorr Kochpaste Me-xikanische Enchiladas zugeben, unterrühren und kurz mitbraten.

  2. 50 ml Wasser zugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen. Tortillas in einer Pfanne oder im Backofen erwärmen.

  3. Die Tortillas mit Fleisch füllen und mit Salat, Tomate, Paprika und roter Zwiebel belegen. Mit Crème fraîche servieren.

Tipp: Für eine vegetarische Alternative verwenden Sie Bohnen anstatt Fleisch. Bestreuen Sie das Gericht mit frischem Koriander und gehackter Frühlingszwiebel.

Quesadilla mit Mais

Sie brauchen ein super schnelles Essen direkt auf die Hand? Kein Problem: Probieren Sie unsere köstlichen Quesadillas mit Zucchini und Mais.

Valmistusaika: 25 minuuttia
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g rote oder schwarze Bohnen (aus der Dose)
  • 200 g Mais (aus der Dose)
  • 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Mexikanische Enchiladas
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Edamer)
  • 4 Tortillafladen
  1. Zucchini klein würfeln oder raspeln. Auf Küchenpapier abtropfen lassen oder etwas mit den Händen ausdrücken, damit die Tortillas später nicht weich werden. Zwiebel fein hacken. Bohnen und Mais abgießen.

  2. Zwiebel in einer Pfanne in 1 EL heißen Öl 3-4 Minuten weich dünsten. Mais, Bohnen, Zucchini und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Mexikanische Enchiladas zugeben und weitere 3-4 Minuten braten.

  3. Vom Herd nehmen und den Käse unterrühren. Die Hälfte der Füllung auf einer Tortilla verteilen und mit einer weiteren Tortilla abdecken. Leicht zusammendrücken und mit 1/2 EL Öl in eine vorgewärmte Pfanne geben. Auf jeder Seite 2 Minuten braten bis der Käse schmilzt. Mit der restlichen Füllung und Tortillas ebenso verfahren. Quesadilla in Stücke schneiden und servieren.

Tipp: Die Füllung sollte Käse enthalten, gerne auch verschiedene Sorten zusammen. Versuchen Sie Weichkäse wie Ricotta, Ziegenkäse oder Feta. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten: sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Paprikaschoten oder Oliven.

Löydä inspiraatiota ruoanlaittoon

Tutustu yhteisöön

Katso kaikki ateriat


  1. Mungolife

    Read More

    Mungolife

    Makumatka Meksikoon

    Read More

    Mungolife


  2. Mustarttu

    Read More

    Mustarttu

    HOW TO BE A MASTERCHEF

    Read More

    Mustarttu


  3. naaG

    Read More

    naaG

    IT'S EASY TO BE A MASTERCHEF!

    Read More

    naaG


  4. Mona´s Daily Style

    Read More

    Mona´s Daily Style

    Makumatka kotona

    Read More

    Mona´s Daily Style


  5. Lainahöyhenissä

    Read More

    Lainahöyhenissä

    get away kotosalla

    Read More

    Lainahöyhenissä


  6. Start Living Your Best Life

    Read More

    Start Living Your Best Life

    Travel without travelling

    Read More

    Start Living Your Best Life


  7. Mexican Enchiladas

    Read More


  8. JO'S SECRET

    Read More

    JO'S SECRET

    My favorite everyday food (vegetarian)

    Read More

    JO'S SECRET


  9. P.S. I love fashion by Linda Juhola

    Read More

    P.S. I love fashion by Linda Juhola

    ILLALLISKEKKERIT INTIALAISEEN TYYLIIN

    Read More

    P.S. I love fashion by Linda Juhola